LES ALLUMETTES STREUSEL
Des fingers aux jeux de textures étonnants qui associent la croustillance du biscuit streusel au fondant des confits de fruits et des ganaches. La gourmandise est accentuée par des mariages de saveurs tendances : le cassis rencontre le chocolat et le fruit de la passion se marie au caramel ! Le visuel soigné et élégant rappelle les codes de la pâtisserie à la française.
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